Mattonella ai frutti di bosco è un dolce eccezionale, dal sapore e profumo unico, se volete potete sostituire i ribes e i lamponi della salsa con uguale peso di frutti di bosco surgelati, senza bisogno di scongelarli........
Dolce: Mattonella ai frutti di bosco
17 giu 2009
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Tipo ricetta
dolci
Mattonella ai frutti di bosco è un dolce eccezionale, dal sapore e profumo unico, se volete potete sostituire i ribes e i lamponi della salsa con uguale peso di frutti di bosco surgelati, senza bisogno di scongelarli........
Fragole gratinate
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Tipo ricetta
dolci
Fragole gratinate è un dolce raffinato è molto gustoso, ricetta molto semplice da cucinare ed è possibile effettuare delle varianti come:
sostituire le fragole con un uguale peso di kiwi oppure se si desidera un dolce più profumato, potete aromatizzare il composto di uova con 2 cucchiai di liquore all'arancia.
sostituire le fragole con un uguale peso di kiwi oppure se si desidera un dolce più profumato, potete aromatizzare il composto di uova con 2 cucchiai di liquore all'arancia.
Pasta di penne con broccoletti
16 giu 2009
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Tipo ricetta
primi
Penne con broccoletti è un primo dalle grandissime qualità:
leggero, gustoso, molto facile e veloce da cucinare, dal profumo meraviglioso.
Se volete che la ricetta sia light potete sostituire il burro con 2 cucchiai d'olio, rosolatevi uno spicchio d'aglio con la maggiorana ed eliminate la panna.
leggero, gustoso, molto facile e veloce da cucinare, dal profumo meraviglioso.
Se volete che la ricetta sia light potete sostituire il burro con 2 cucchiai d'olio, rosolatevi uno spicchio d'aglio con la maggiorana ed eliminate la panna.
Pappardelle con trota affumicata
15 giu 2009
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Tipo ricetta
primi
Primo piatto favoloso, dal sapore e profumo unico.
Ricetta creativa e originale garantita per ogni evento, dalla preparazione veramente semplice...
La trota affumicata è venduta in buste sottovuoto divisa in filetti senza pelle e lische e si acquista nei supermercati forniti....
Ricetta creativa e originale garantita per ogni evento, dalla preparazione veramente semplice...
La trota affumicata è venduta in buste sottovuoto divisa in filetti senza pelle e lische e si acquista nei supermercati forniti....
Pasta di rigatoni con salame
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Tipo ricetta
primi
Primo piatto molto saporito, dalla preparazione semplice e dal gusto intenso.....
Costolette di agnello ai peperoni
14 giu 2009
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Tipo ricetta
Secondi
Costolette di agnello ai peperoni è una ricetta molto semplice da cucinare, è un secondo dal sapore eccezionale ricco di profumi.
Ricettaok consiglia di provare questo splendido secondo piatto.......
Ricettaok consiglia di provare questo splendido secondo piatto.......
Involtini di tacchino e pere
13 giu 2009
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Tipo ricetta
Secondi
La carne di tacchino entra nella classificazione di carne bianca, insieme al pollo e coniglio.
Questo tipo di carne risulta avere moltissime proteine nobili, che sono molto utili all’organismo per numerose cose, tra le quali ricordiamo il rinnovamento dei tessuti e la formazione di ormoni, enzimi e anticorpi.
Altra peculiarità del tacchino è che la sua carne è ricca di aminoacidi ramificati: questi ultimi sono benefici nel metabolismo dei muscoli e nel promuovere lo smaltimento delle tossine "della fatica" ovverosia quelle che si formano quando un organismo svolge un intenso lavoro atletico.
Nonostante che l’aspetto bianco della carne possa far pensare ad un alimento povero di ferro, la realtà non è così, infatti in 100 grammi di tacchino troviamo 2,5 grammi di ferro,un valore molto vicino alla carne di bovino.
Le carni bianche risultano essere il tipo più digeribile, grazie alla bassa presenza di grassi e di tessuto connettivo ed anche per la ridotta lunghezza e il limitato diametro delle fibre muscolari presenti.
Tutte queste caratteristiche rendono le carni avicole più masticabili e agevolano l'azione degli enzimi digestivi, un consiglio da dare è quello di non esagerare nei condimenti e nei sughi se si vuole mangiare un piatto dall’alto valore nutrizionale e al contempo dietetico.
Questo tipo di carne risulta avere moltissime proteine nobili, che sono molto utili all’organismo per numerose cose, tra le quali ricordiamo il rinnovamento dei tessuti e la formazione di ormoni, enzimi e anticorpi.
Altra peculiarità del tacchino è che la sua carne è ricca di aminoacidi ramificati: questi ultimi sono benefici nel metabolismo dei muscoli e nel promuovere lo smaltimento delle tossine "della fatica" ovverosia quelle che si formano quando un organismo svolge un intenso lavoro atletico.
Nonostante che l’aspetto bianco della carne possa far pensare ad un alimento povero di ferro, la realtà non è così, infatti in 100 grammi di tacchino troviamo 2,5 grammi di ferro,un valore molto vicino alla carne di bovino.
Le carni bianche risultano essere il tipo più digeribile, grazie alla bassa presenza di grassi e di tessuto connettivo ed anche per la ridotta lunghezza e il limitato diametro delle fibre muscolari presenti.
Tutte queste caratteristiche rendono le carni avicole più masticabili e agevolano l'azione degli enzimi digestivi, un consiglio da dare è quello di non esagerare nei condimenti e nei sughi se si vuole mangiare un piatto dall’alto valore nutrizionale e al contempo dietetico.