Petti di pollo allo yogurt

Questa deliziosa ricetta del petto di pollo allo yogurt è stata davvero una bella scoperta per me. Il petto di pollo preparato in questo modo risulta molto morbido grazie allo yogurt e dal sapore delicato grazie allo zenzero. Non abbiate paura provatelo e ne sarete entusiasti!!!! E poi basta cucinare i soliti petti di pollo; abbiate un pò di coraggio e buon appetito.

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Frittata di patate

Oggi vi mostrerò come preparare la frittata di patate. Solitamente mi capita di realizzare questo secondo piatto quando non so cosa cucinare e sono a corto di idee, inoltre le patate e tutti gli ingredienti contenuti in questa ricetta non mancano quasi mai in cucina. La frittata di patate è comunque un ricco secondo piatto che si prepara velocemente, dal sapore rustico e genuino. Adesso andiamo insieme ai fornelli e.......buon appetito!!!!

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Spaghetti calamari e zucchine

Era da tempo che non inserivo nel blog una ricetta di un primo piatto. Oggi per augurarvi un buon fine settimana vi posto questi spaghetti calamari e zucchine. Un bel piatto di pasta fumante al dente, ricco di sapori di terra e di mare, una "sfumata" di eccellente vino bianco, il tutto arricchito da un intingolo di prezzemolo e una spolverata di pepe. Concedersi un appagante primo piatto come questo secondo me è d'obbligo!

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Sbriciolata alla nutella

La ricetta della sbriciolata alla nutella è un dolce preparato ad hoc per mia moglie Lucia che è una nutella dipendente, e al quale dovevo una torta. Adesso mi rivolgo a tutti gli amanti della nutella dove consiglio calorosamente di provare questo dolce molto goloso e velocissimo da preparare e, soprattutto, molto calorico!!!

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Polpette di melanzane

Dopo la ricetta delle polpette di zucchine ho provato a fare le polpette di melanzane e dire che queste polpette di melanzane sono buone è troppo poco, io ne ho fatte in quantità industriale e le ho mangiate tutte in una sera. Le polpette di melanzane possono essere servite come secondo piatto accompagnate da una bella insalata oppure come antipasto vicino ad un bel piatto di salumi e formaggi. Le polpette possono essere fritte o cotte al forno per una preparazione più light.

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Polpette di zucchine

Ciao a tutti, in questi giorni mi sto sbizzarrendo a provare nuove ricette e ho provato a fare le polpette di zucchine, il risultato è stato veramente straordinario, buonissime. Le polpette di zucchine sono delle polpette vegetariane a base di zucchine che rappresentano una gustosa variante alle classiche polpette di carne. La preparazione è semplice e rapida e sono inoltre un modo alternativo e accattivante per proporre le verdure ai bambini.

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Peperoni in padella

Era da tempo che non mettevo un bel contorno sul blog. I peperoni in padella sono un contorno buono rapido e sono facilissime da preparare. I peperoni in padella sono dolci e molto versatili in cucina, li potete gustare per condire la pasta o la pizza o semplicemente da accompagnare ad una bella fetta di pane caldo.

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