Il baccalà al forno è una ricetta veramente molto semplice da preparare. Il baccalà così cucinato è veramente buonissimo, con pochissimi ingredienti preparerete un piatto straordinario.
Difficoltà: minima
Tempo necessario: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Ingredienti: per 4 persone
1 k di baccalà già ammollato
2 spicchi d'aglio
1 rametto di rosmarino
olio d'oliva quanto basta
pepe
Preparazione:
Preparate un trito di aglio e rosmarino. Lavate e asciugate il baccalà, cospargetelo del trito aromatico e spolverizzate con un po' di pepe. Ungete una pirofila da forno, mettete il baccalà, irrorate con l'olio e cuocetelo in forno già caldo a 180 gradi per 20 minuti, poi servite.
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