Spigola arrosto è un secondo piatto di pesce facile e molto veloce da preparare, in pochissimo tempo potrete ottenere una ricetta veramente speciale.
Difficoltà: minima
Tempo necessario: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Ingredienti: per 4 persone
1 spigola
4 cucchiai d'olio
farina quanto basta
sale
pepe
Pulite, lavate e asciugate la spigola, quindi infarinatela e mettetela in una padella con l'olio. Fatela rosolare da ambo i lati, poi unite sale e pepe e dopo circa 10 minuti mettetela in forno a 180 gradi per circa 10 minuti. Sfornatela e servitela con il sughetto di cottura.
0 commenti: