Questo piatto non è molto usato nelle case degli italiani, ma vi garantiamo un sicuro successo, grazie alla originalità e al suo sapore che non dimenticherete più.
Difficoltà:
minima
Tempo necessario
15 minuti
Ingredienti per 4 persone:
foglie di soncino
mele limoncelle oppure Golden
barbabietole
olio d'oliva
aceto
sale
pepe bianco
Preparazione:
Lavate le foglie d'insalata, sbucciate le mele e tagliatele a spicchi insieme alle barbabietole.
Amalgamate olio, aceto, sale e pepe bianco macinato al momento e versate sull'insalata di mele e barbabietole che avrete messo dentro un'insalatiera.
Mescolate bene e servite subito.
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