Semplice da preparare ecco qui il suo procedimanto....
Difficoltà:
minima
Tempo necessario
10 minuti
Ingredienti per 4 persone:
500 g di yogurt bianco
2 dl di panna fresca
1 cucchiaio di succo di limone
1/2 spicchio di aglio tritato finemente
sale
Preparazione:
Riunite tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamateli con una frusta;
lasciate poi riposare la salsa ottenuta in frigorifero per almeno un'ora, quindi servite.
Varianti:
Per ottenere una salsa più densa, potete montare parzialmente la panna.
Una semplice variante di questa ricetta prevede l'aggiunta, a scelta, di una delle seguenti erbe aromatiche o spezie;
succo di zenzero, peperoncino tritato, cumino in polvere, foglie di menta tagliate a listarelle finissime, carote grattugiate.
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