Tonno al forno è un secondo piatto semplice e veloce da cucinare, profumato e gustoso, leggero e delicato, oltre ad avere un impatto visivo da farci ricordare l'estate.
Prepariamo insieme questo splendido piatto...
Difficoltà:
minima
Tempo necessario
20 minuti
Cottura:
40 minuti
Ingredienti per 4 persone:
4 fette di tonno
1 cipolla
1 limone
1 ciuffetto di prezzemolo
2 bicchieri di olio extravergine d'oliva
Preparazione:
Tritate la cipolla e il prezzemolo, metteteli in una terrina e amalgamateli con il succo filtrato del limone e l'olio.
Immergete le fette di tonno nella marinata e lasciatevele per circa 2 ore.
Trasferite quindi il tonno e la salsina in una teglia e infornate alla temperatura di 160-170 gradi per 40 minuti.
Vino consigliato:
Servite con un Bianco d'Alcamo.
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