Il segreto è cominciare da bambini e sbirciare la mamma e la nonna quando preparano i loro piatti prelibati!
Insieme a loro, sarà molto più facile imparare i trucchi del mestiere!
E quale occasione più golosa del Natale per esercitarsi nell'arte culinaria?
Questa parte del blog è dedicata a tutti coloro che si sentono piccoli chef!
Con l'aiuto di un adulto darete vita a piatti unici e sfiziosi, ricette appetitose e facili da realizzare, divertenti e originali per arricchire la tavola di Natale e non solo...
Pronti?Ai “fornelli”di partenza....via!!!.
Cosa ti serve:
Ingredienti per 4 persone:
120 g di farina bianca
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di zucchero di canna
2 uova
20 g di burro per friggere
200 ml di latte intero
Preparazione:
Per cominciare, setaccia la farina in una terrina, aggiungi sale e zucchero, poi forma una fontana.
Sbatti i tuorli d'uovo, aggiungi burro e latte a temperatura ambiente.
Chiedi la frusta da cucina alla mamma e lavora il composto finché non diventa omogeneo.
Versa questa miscela nella fontana di farina e mescola finché non diventa una pasta spessa e senza grumi.
Subito dopo,in un recipiente a parte, monta a neve le chiare dell'uovo e mescolale al resto dell'impasto.
Metti a scaldare una padella antiaderente unta con il burro.
Poi versa l'impasto a cucchiaiate per dargli una forma tonda.
Le frittelle devono cuocere 1 minuto per ciascun lato finché non diventano dorate. Cospargile di marmellata e mangerai una delizia!
Puoi mangiarle come dolce oppure per fare la vera colazione americana......
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